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羊肉汤怎么做更好吃

来源：食尚香时间：2018-03-06

　　本篇文章主要描述了羊肉汤该怎么做，羊肉汤怎么做味道更好。羊肉汤味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的羊肉汤技术，让您的生意越做越好。

　　主料：羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克生姜1块

　　调料：料酒1/2大匙胡椒粉少许精盐2小匙白糖1/2小匙味精1小匙

　　做法

　　1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片;

　　2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用;

　　3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。