本篇文章主要描述了蒸蒸糕该怎么做，蒸蒸糕怎么做味道更好。蒸蒸糕味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的蒸蒸糕技术，让您的生意越做越好。
蒸蒸糕怎么做?
做法
1、将 糯米、 高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份，分别放入其他三种米粉里。
2、将 绿豆粗磨一下泡到水里，剥皮后放入笼屉里蒸成豆泥，然后上面撒一点精盐。
3、在准备好的面粉(3种)中倒入掺了精盐和白糖的水，边用两手搓、边用筛子筛。 碗里跟辣白菜一起端出。
4、在蒸笼里铺上湿纱布，在纱布上面铺上一层薄薄的绿豆粉，然后再铺上掺杂粘米粒的 米粉，蒸10分钟左右。然后上面再铺一层 绿豆泥，其上面铺一层掺杂粘 高粱米的 米粉，也蒸10分钟左右。反复上面的程序，比较上面铺一层 绿豆泥以后，蒸15分钟左右。
5、待 年糕蒸熟以后，拿出来切成适当的大小放到碟子里。
2018-03-08
2018-02-27
2018-03-09
