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臭豆腐怎么做?

来源:食尚香时间:2018-02-23

  本篇文章主要描述了臭豆腐该怎么做,臭豆腐怎么做味道更好。臭豆腐味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的臭豆腐技术,让您的生意越做越好。

  臭豆腐怎么做?

  食材

  原料:臭豆腐一盒

  配料:熟花生米,香菜,葱姜蒜碎

  调料:盐,孜然粉,辣椒粉,生抽,香醋,白糖,干辣椒碎。

  做法

  臭豆腐煎两面金黄

  (一定要是煎,要是炸,那油就浪费了。)

  花生去皮拍碎,

  香菜切碎

  少许油炒香葱姜蒜干红辣椒碎,兑一勺生抽,半勺香醋,少许盐,糖,辣椒粉,孜然粉,烧开。

  浇在豆腐上,撒花生香菜即可。

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