本篇文章主要描述了烤羊排该怎么做,烤羊排怎么做味道更好。烤羊排味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的烤羊排技术,让您的生意越做越好。
孜然烤羊排的做法
材料
羊排,大葱,老姜,红酒,孜然烧烤酱,孜然粉
做法
1.羊排洗净,用保鲜袋把羊排、葱段、姜片、红酒、孜然烧烤酱一起放进去拌匀,腌制几小时入味。(比较好是放冰箱腌制一晚隔天再烤,用保鲜袋腌制也比较方便,在腌制的过程中可以隔着保鲜袋对羊排进行多次的按摩,让羊排更入味)
2.提前将烤箱预热到180度,拿一张锡纸放上腌好的羊排,葱白、姜片也不必丢弃一起包入,将锡纸四周包严,放在烤架上,用180度先烘烤50分钟。
3.然后将羊排取出,打开锡纸,再抹一层剩余的腌料,撒上孜然粉,继续用200火力烘烤上色即可。
2018-03-08
2018-02-06
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2017-10-17
2017-10-17
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