项目介绍
烤羊排曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的官员，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤整羊，改为切块烧烤了。当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些事。而侍从却天天向给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻，他非常爱吃。以后，他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番。从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜。
培训内容
烤羊排技术培训
培训过程：
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
1、烤羊排羊腿的系统讲述;
2、烤羊排羊腿原料的选购;
3、烤羊排羊腿食材的预加工;
4、烤羊排羊腿加工的基本标准;
5、烤羊排羊腿加工的工艺步骤;
6、烤羊排羊腿经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
培训时间：
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训优惠：
1.学两项送两项，学三项送三项
2.当天报名报销来校路费、送项目
3.专业技术服务，终身免费技术升级
4.免费住宿、免费开店指导、免费设计门匾、免费商标使用
选择我们食尚香培训学校的四大理由：
1、专业的教师团队，丰富的授课教学经验，让您无后顾之忧
2、正宗的风味小吃，专业的小吃制作方法，保证您学到蕞好的技术
3、核心小吃技术毫不保留，保障您学到真本事
4、培训学校位于省会城市西安，地理位置优越，交通方便
食尚香郑重承诺：包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学，学不会不收费;后期指导长期免费。
