本篇文章主要描述了鸡蛋布丁的做法该怎么做，鸡蛋布丁的做法怎么做味道更好。鸡蛋布丁的做法味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的鸡蛋布丁的做法技术，让您的生意越做越好。
鸡蛋布丁的做法
健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
纯牛奶240ml(1袋)
鸡蛋2个
糖粉50g
布丁瓶3个
鸡蛋布丁的做法
1.准备好所需食材，称好重量
2.鸡蛋打碎放入容器中
3.加入糖粉
4.鸡蛋液和糖粉搅拌均匀
5.搅拌均匀后加入纯牛奶继续搅拌
6.搅拌均匀后的液体
7.搅拌好的液体用筛网过滤2遍
8.过滤好的布丁液
9.分别倒入布丁瓶内
10.装好瓶，液位不要太高，装入3分之2就可以
11.每个布丁瓶口用保鲜膜包住，防止蒸的过程水蒸气滴入瓶内，蒸出的布丁才嫩滑
12.凉水上屉小火蒸10---12分钟
13.时间到，关火
14.取下保鲜膜
15.完成
