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家常油旋饼的做法

来源:食尚香时间:2018-02-26

  本篇文章主要描述了油旋该怎么做,油旋怎么做味道更好。油旋味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的油旋技术,让您的生意越做越好。

  家常油旋饼的做法

  主料 面粉500克

  做法

  首先向面盆里盛500克面粉。葱切成碎花。

  将面粉活成包饺子面的软硬,放在那里醒30分钟。

  醒30分钟后,在案板撒上面粉,揉一会儿。

  将揉好的面切成面团,擀成薄饼,先倒上油,撒上盐,撒上葱花。对折,留个边对折,留个边再对折,然后从一头向里圈,比较后盘成一盘。擀成25厘米宽的饼。

  将烙馍锅放火上烧热,倒入油,油不要倒太多,能将锅底摸匀就行。然后放入饼。

  将双面花色烙匀就熟了。吃起来外焦里软。

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