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炒河粉的做法

来源:食尚香时间:2018-02-25

  本篇文章主要描述了炒河粉该怎么做,炒河粉怎么做味道更好。炒河粉味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的炒河粉技术,让您的生意越做越好。

  炒河粉的做法

  食材用料

  河粉100克

  瘦肉少许

  胡萝卜丝少许

  丝瓜一小段

  葱花两根

  鼓油鸡汁一茶匙

  生抽少许

  盐一茶匙

  蒜末两瓣

  芝麻油一茶匙

  炒河粉的做法

  1.备好所需材料,配菜切成丝,瘦肉切小块或片放少许盐腌制

  2.热锅爆香蒜末,把瘦肉倒进去偏炒变色

  3.加入胡萝卜丝偏炒软

  4.丝瓜也倒进去炒,这时往锅中加少许水焖一下

  5.把河粉倒进去,这时可以借用筷子把河粉分散

  6.把调好的酱料倒进去翻炒均匀

  7.把切好的葱段放进去,翻炒均匀出锅即可

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