本篇文章主要描述了烤兔肉该怎么做,烤兔肉怎么做味道更好。烤兔肉味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的烤兔肉技术,让您的生意越做越好。
烤兔肉的做法
材料
主料:兔肉1500克
辅料:适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮
做法
1、先将兔肉洗净,切成大块淖水。
2、将淖过水的兔肉放入锅内,倒入清水,要没过兔肉。
3、放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。
4、开大火煮开,转为文火烧约45分钟,加入适量黄酒、酱油、盐继续烧煮60分钟。
5、待兔肉熟透收干汤汁。取出放凉切成小块装盘就可以了。
2018-03-08
2018-02-06
2018-03-12