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盐焗鸡的做法

来源:食尚香时间:2018-02-05

  本篇文章主要描述了盐焗鸡该怎么做,盐焗鸡怎么做味道更好。盐焗鸡味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的盐焗鸡技术,让您的生意越做越好。

  盐焗鸡的做法

  材料

  三黄鸡半只,盐焗鸡粉(没有可以用姜、沙姜、胡椒粉、盐混合腌鸡),花生油,盐

  做法

  1、三黄鸡洗净沥干水。

  2、表面抹上盐,再抹上盐焗鸡粉,如果没有可以自制腌料。

  3、放到冰箱里,腌制不少于1个小时。

  4、腌好后取出,表面抹上花生油。

  5、如果盘子装不下,就切开分两半,鸡上半身,和鸡腿

  6 放入蒸锅,水开以后,中火蒸制20分钟即可。

  7、吃的时候斩成小块。

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