本篇文章主要描述了黄山烧饼该怎么做,黄山烧饼怎么做味道更好。黄山烧饼味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的黄山烧饼技术,让您的生意越做越好。
主料
面粉 :100菜籽油 :30饴糖 :10
辅料
泡打粉 :适量梅干菜肉馅 :240开水 :60黄油 :30
具体步骤
第一步
将梅干菜和肉调制自己喜欢的口味
第二步
拌黄油:倒入黄油加鸡蛋搅拌均匀
第三步
和水油皮:将饴糖10克、30g菜籽油和60g开水混合均,筛入100g面粉和1/5茶匙泡打粉,用筷子搅拌成团,放入保鲜袋中,静置20分钟。
第四步
将拌好的黄油均匀的涂抹到面皮的一面
第五步
将涂好黄油的面皮卷起来
第六步
将面皮擀均匀
第七步
将面皮切块,然后进行包陷压扁 讲包好的饼均匀的放到烤盘中。用刷子刷上芝麻油然后撒上芝麻 烘烤:将烤箱温度调制200度,烤上40分钟即可(中途需要将饼翻个面)
2018-03-08
2018-01-24
2018-03-08