油泼扯面培训培训

　　想学做油泼扯面吗?

　　油泼扯面它是陕西著名小吃.说它是有声有色有香味绝对是恰如其分:抻制面条的时候面皮要在案板上甩得“biang biang"作响.扯面技术培训听得人心旷神怡.煮好的面条色泽明亮.光滑可人.再配上鲜红的辣椒.碧绿的葱花和蔬菜.本身就是一幅足以让人垂涎三尺的美丽画卷.比较妙的地方还是“油泼"这个环节.一勺滚烫的热油迎头浇在辣椒上面.滋滋作响.一股热气在碗里升腾翻滚.随即飘来的就是那种难以用语言表达的异香.扯面技术培训你还没有动筷子就已经享受一道来自听觉.视觉和嗅觉的盛宴.热油流经辣椒.葱花和蒜丝之后.将它们的风味糅合在一起.再加上酱油和醋配制的调味料.裹在面条外面.那滋味真的是只能用“妙不可言"来形容了.

　　油泼扯面怎么做?油泼扯面做法配方

　　扯面是陕西人比较喜欢吃的面食之一。历史悠久，据说已有三千多年历史。陕西扯面，面长不断，光滑筋韧，酸辣味美，热油浇在面上的那一刻，辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的清香，香气四溢，浅尝一口，那就是浓浓的陕西味道。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　油泼扯面培训种类：

　　鲜香味、酸辣味、香辣味等等

　　油泼扯面的培训课程：

　　1、制油泼扯面臊子

　　2、制底菜、漂菜

　　3、和面、擀面、切面

　　4、制酸汤

　　5、煮面、调面

　　油泼扯面介绍：

　　油泼扯面，汉族面食,在陕西，扯面又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。面条是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。

　　营养价值

　　油泼扯面汤清味鲜，清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。

• 流浪鸡学员培训实景
• 姜丝拌汤学员培训实景
• 西安陈师傅与学员交流火
• 特色闷锅学员培训实景
• 镜糕学员培训实景
• 油泼扯面学员培训实景

　　1，单学一个项目按最新优惠活动价；
      2，同时报名学二个项目，送一个项目学习；
      3，同时报名学三个项目，送二个项目学习；
      4，当天报名再送一项；
      5，先报名一个项目，后再加学项目打八折优惠；
      6，免费提供住宿，方便学习；
      7，凭车票即可报销来校路费；
      8，免费开店技术指导；
      9，一次学习终身免费技术升级；

      更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~