很多人是很爱吃鱼,当然也有不少人不爱吃鱼,因为鱼处理起来麻烦,吃起来还要吐鱼刺,当然只要处理好,鱼还是很受欢迎的。万州烤鱼是四川重庆一带的特色名菜,以鱼、西芹、芽菜等为原材料,麻辣咸鲜,备受人们喜爱。那么,哪里能学到万州烤鱼口味正宗吗?我们来了解下。
1、原材料的挑选和辨别,初期处理。
2、烤鱼汤料的熬煮工艺、火候的控制、熬料过程疑难问题的解决方案。
3、鱼的腌制工艺、烤制工艺、菜肴的制作。
4、烤鱼的各类口味的制作工艺。
5、烤鱼整套工艺秘方无条件给予。
万州烤鱼培训优势
1、国内名厨、国家级调味师亲手培训 。
2、实操为主,所有学生亲手制作。
3、不限时间,学好为止,满意后再回去。
冬季吃火锅是很多人的选择,除了火锅还有炖菜、烤鱼等菜品也是非常火爆的,常吃鱼也很有好处,鱼肉低脂高蛋白,具有提高记忆、延缓脑力衰退等功效。万州烤鱼创业小成本低风险,高回报低门槛,没有季节限制,无需大厨,食尚香西安餐饮的老师技术专业,经验丰富,正宗秘方,让你开店就火。
2018-03-08
2018-02-06
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2017-08-15