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麻辣香锅技术培训哪家正宗

来源:食尚香时间:2020-06-28

  说起麻辣香锅,相信很多人都吃过,味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,4-7分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。麻辣香锅是一种集麻、辣、鲜、香、油、混搭为一体的特色菜品,其味道上具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长等特点,是现在非常受消费者喜爱的特色菜品之一。

  培训内容

  1、麻辣香锅器具、设备的配制及使用。

  2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

  3、各种调味酱制作。

  4、素菜的选择,处理方法。

  5、主料的腌制及处理方法。

  6、红油、卤水的的制作及保养。

  7、麻辣香锅的制作方法及火候掌握。

  8、卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作,保管及存放。

  9、投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。

  10、培训调味品及原料的货源渠道。

  11、培训生意技巧,投资分析,管理。

  菜品特色

  1、麻辣香锅以麻辣为 主,其特色明显,口味独特,其他大众餐厅无法比拟;

  2、麻辣香锅消费群体独特,消费意识明显,不用和其他餐厅分享客源;

  3、麻辣香锅不用找大 厨,不用建复杂的厨房,操作简单,投资小、收益快;

  4、麻辣香锅秘制配方,其他人不易跟风,市场大、竞争小。

  培训时间

  根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。

  麻辣香锅培训选择哪家好?食尚香餐饮培训学校是您的不二之选,它独有的配方与优势让同行无法模仿。加入食尚香麻辣香锅技术之后总部会提供正宗技术配方培训的,有专业的师傅传授技术,经过培训你也可以做出美味的麻辣香锅。食尚香麻辣香锅技术培训根据市场需求,不断的推出新的产品,坚持个性化经营,不断的进步,现在已经拥有了上百款的单品,麻辣香锅好吃而且消费人群众多,特色化的制作方式很多人都喜欢吃,财富当然滚滚而来。

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