〇〇●鸡排怎么做
来源：食尚香时间：2022-08-20
〇〇●鸡排需要的食材用料
鸡胸肉200g
少量的盐
少量的蚝油
少量的生抽
适量的起苏粉
1个鸡蛋
〇〇●鸡排的做法
步骤1 鸡胸肉用刀切成薄片，可切成三片，用刀背拍打使鸡排变大
步骤2 加入生抽，蚝油，少许盐腌制两个小时左右，也可以加入少许炸鸡粉或者花椒粉调味，不放也没关系
步骤3 将腌制好的鸡排拍上面粉
步骤4 再裹蛋液，为了后一步拍起苏粉和面包糠
步骤5 拍上起苏粉和面包糠炸鸡排豪大大的做法
步骤6 锅内入油，6成热放入鸡排，小火煎制两面金黄后将其捞出控油，比较后可以根据口味加番茄酱孜然粉等等～
