同事给我推荐的这种手抓饼,自己在家也学着做,其实也挺简单的,里面可以加鸡蛋,火腿或者培根,牛排等,喜欢的亲试试吧。
主料:
手抓饼坯1张鸡蛋1个
辅料:
油适量辣椒酱适量
步骤:
1.鸡蛋打入碗内。
2.锅热油,倒入蛋液。
3.翻面煎熟。
4.准备好手抓饼坯和辣椒酱。
5.电饼铛涮油。
6.放入面坯。
7.边煎边转动。
8.翻面煎。
9.边煎边用叉子外往拉松。
10.放入鸡蛋。
11.加入辣椒酱抹一下。
12.折叠起来。
13.装入纸袋,就可以手拿着吃了。小贴士1、煎的时候注意多翻动,边煎边用叉子由里向往拉蓬松。
2、配料可以放辣椒酱或番茄酱。
3、饼里可加入生菜,火腿或培根,牛排等。
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