砂锅菜培训培训

　　一、砂锅菜的做法

　　1、将河虾剪须洗净。鸡肉、蛋糕、冬笋均切成长条，分别排齐。

　　2、大白菜切成6.5厘米长、2厘米宽的段，用沸水汆熟，沥干水分，粉丝切成长段，肉皮切成与大白菜相同大小的块，净水漂过待用.

　　3、取砂锅一只，放入大白菜，辅上粉丝、肉皮，把猪肚、鸡肉、蛋糕，笋肉、肉圆、河虾分别按色、形不同，整齐地放在肉皮上

　　面

　　4、鱼圆居中结顶，盖上火腿片，加绍酒、精盐、味精、清汤、猪油，置小火上炖酥烂，离火。用盘衬托上桌即成。

　　二、砂锅菜培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。砂锅菜就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家砂锅菜店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　三、食尚香砂锅菜培训内容

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用砂锅菜的核心材料、灵魂;

　　3、学习砂锅菜的各种辅料、配料的制作;

　　4、学习砂锅菜的选材、面条的处理方法。

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　四、砂锅菜学习方式

　　按照砂锅菜标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

• 酸辣粉培训实景
• ●●砂锅学员培训实景
• 〇●鸭学员培训实景
• 粉汤羊血学员培训实景
• 南瓜粥学员培训实景
• 土掉渣烧饼学员培训实景

　　1，单学一个项目按最新优惠活动价；
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