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奥灶面培训学校哪家好?

来源:食尚香时间:2017-10-28

 

奥灶面培训学校哪家好?

奥灶面培训学校哪家好

  奥灶面培训学校哪家好?食尚香餐饮(明策餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业从事特色小吃创业行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国特色小吃连锁创业,每年接收并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。 开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。 食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、加盟三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

  项目介绍:

  奥灶面,中国十大面条之一[1] ,是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系。到昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面比较为著名。

  【培训课程安排】

  理论学习:

  1,讲解创业的流程,开店的主要过程,包括选址,装修,人员配备,设备的采购等等问题2,详细的向您讲解项目的技术要点,操作过程,注意事项,原材料的采购,各种口味的变化,增减配料的配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2,师傅示范操作,学员认真对比实践与理论知识快速掌握各阶段的技巧自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.仔细回想整个操作过程,通过对比师傅的操作要领,熟练掌握整个技术【培训内容】

  1.配料的配比技术和食材手法;

  2,配方中所用的原材料的功能及识别方法说明

  3,本项目的食材详细的加工方法及各种操作手法诀窍4.食品制作设备使用维护及采购信息。

  5.各种调料的认识及采购信息;

  6.店面选址及经营管理技巧。

  【培训时间】

  每个学员个人接受能力不同,学员的起点不同,我们会因材施教,安排不同教授方法,教会为止正常情况下一个项目三到五天的教时,不会可以免费重学,不收额外的费用外地学员免费提供学习期的食宿。

  培训课程安排:

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  培训内容

  1、特色面条系列的系统讲述;

  2、特色面条系列原料的选购;

  3、特色面条系列食材的预加工;

  4、特色面条系列加工的基本标准;

  5、特色面条的工艺步骤;

  6、特色面条系列经营定价原则;

  7、系列调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。视个人情况而定。

  其他指导开店技术开店方案,招牌菜单设计,终身免费技术升级

  学习正宗奥灶面去哪里?当然选择食尚香小吃培训学校了,食尚香小吃培训学校拥有比较雄厚的师资力量,比较先进的教学设备,选择学校就要选择有实力的学校,来到食尚香小吃培训学校,享受一条龙服务,让您创业无忧,轻松赚钱!

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