浆水面怎么做更好吃

　　本篇文章主要描述了浆水面该怎么做，浆水面怎么做味道更好。浆水面味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的浆水面技术，让您的生意越做越好。

　　食材用料

　　面粉300克

　　浆水汤300克

　　小葱一根

　　红辣椒一个油

　　香菜一根

　　盐适量

　　味精适量

　　做法

　　1.这是提前做好的浆水汤，还剩一点点

　　2.为了使浆水快速酸，我放了生芹菜在浆水里

　　3.倒入面汤，搅拌，盖上盖放两天，浆水就酸了。

　　4.准备好面粉，加点盐

　　5.反复揉搓面至光滑

　　6.面团按扁，两面抹油醒10分钟

　　7.醒面同时准备配菜，小葱，红辣椒，香菜，洋葱

　　8.小葱红辣椒切碎，洋葱切丁，香菜切段备用

　　9.热锅冷油，油温一热放入，葱末辣椒末，洋葱丁翻炒均匀

　　10.取出装碗里

　　11.锅里倒入浆水，加盐，味精烧开，备用

　　12.面团由下往上擀

　　13.切成手指宽的条

　　14.两头拉开，越薄越好

　　15.烧开一锅水，下入面条煮两分钟捞出

　　16.放入提前炒好的配菜，撒上香菜即可