本篇文章主要描述了拔丝香蕉该怎么做,拔丝香蕉怎么做味道更好。拔丝香蕉味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的拔丝香蕉技术,让您的生意越做越好。
拔丝香蕉做法
材料
香蕉 白糖 蛋液 面粉 玉米淀粉 食用油
做法
1 把香蕉切成滚刀状。
2 把香蕉块均匀的裹上淀粉。
3 用面粉 蛋清和少许淀粉调成的糊。
4 把香蕉块裹上面糊下油锅炸。
5 炸定形捞起,把油烧热再炸一次。
6 第二次下油锅炸至金黄,捞起待用。
7 少许油加白糖炒(中小火)。
8 不要停一直炒。
9 炒好的糖浆成琥珀色即可。
10 把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆。
2018-03-08
2018-03-06
2018-03-09