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烩乌鱼蛋的做法

来源:食尚香时间:2018-02-27

  本篇文章主要描述了乌鱼蛋该怎么做,乌鱼蛋怎么做味道更好。乌鱼蛋味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的乌鱼蛋技术,让您的生意越做越好。

  烩乌鱼蛋的做法

  材料

  用料主料:水发乌鱼蛋150克、上汤500克配料:青豆、笋片、香菜末调料:生抽、盐、味精、鸡粉、料酒、姜汁酒、白醋、胡椒粉、香油、水粉团

  做法

  1、将漂洗好的乌鱼蛋放开水中一汆,备用。

  2、锅内加上汤,加乌鱼蛋,入配料,调好口味,淋上香油,撒上香菜末,盛入大汤碗内即成。

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