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烤羊腿怎么做

来源:食尚香时间:2018-02-06

  本篇文章主要描述了烤羊腿该怎么做,烤羊腿怎么做味道更好。烤羊腿味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的烤羊腿技术,让您的生意越做越好。

  烤羊腿怎么做

  材料

  主料:羊后腿3000克,葱头300克,芹菜200克

  做法

  1、羊肉腿剁去小腿,在腿内侧斜切十字花刀,用料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片腌渍3小时。

  2、葱头切块、芹菜切段放羊腿上,入烤箱烤1.5小时即成。

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