蒜香烤扇贝的做法

　　本篇文章主要描述了烤扇贝该怎么做，烤扇贝怎么做味道更好。烤扇贝味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的烤扇贝技术，让您的生意越做越好。

　　蒜香烤扇贝的做法

　　用料

　　扇贝6只

　　蒜末2汤匙

　　青红椒碎2汤匙

　　香葱碎1汤匙

　　柠檬汁几滴

　　粉丝1把

　　橄榄油1汤匙(15ml)

　　生抽1茶匙(5ml)

　　盐1/2茶匙

　　葱花

　　蒜香烤扇贝的做法

　　将扇贝用刀片出，去掉黑色的沙包洗净。用刷子把扇贝壳里外都刷净备用。粉丝放入热水中

　　泡软

　　将青红椒切成碎末，大蒜切末放入碗中混合，加入盐，生抽和橄榄油搅匀备用

　　将处理好的扇贝放在铺有锡纸的烤盘中，并将用热水泡软的粉丝沥干水分，绕圈放在扇贝肉的周围

　　将拌好的料汁均匀地撒在扇贝肉上面，并挤上几滴柠檬汁

　　在调好味的扇贝上加盖一层锡纸，放入预热好的烤箱中，180度烤约5-8分钟，烤好后撒葱花即可