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正宗武汉热干面的做法

来源:食尚香时间:2018-01-29

  本篇文章主要描述了武汉热干面该怎么做,武汉热干面怎么做味道更好。武汉热干面味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的武汉热干面技术,让您的生意越做越好。

  正宗武汉热干面的做法

  材料

  碱面 芝麻酱 小葱

  做法

  1 水烧开,放入碱面(注意:水一定要开,不然面会糊到一起去的,嘿嘿,其实我第一次煮的时候就糊到一坨了)

  2 准备一个大碗,里面放一点点油(指甲壳大小),把煮好的面放进去,加入盐 胡椒粉 酱油 醋 味极鲜 比较后加入芝麻酱拌匀了就可以吃了(由于芝麻酱比较干,所以如果不好拌的时候加点煮面的汤)

  3 比较后洒点小葱进去就可以吃了

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