本篇文章主要描述了手抓饼该怎么做，手抓饼怎么做味道更好。手抓饼味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的手抓饼技术，让您的生意越做越好。
手抓饼做法
主料
面粉200克
调料
食盐少许 水130克 细香葱1把 五香粉1小撮 麻油1汤匙 植物油1茶匙
手抓饼的做法
面粉倒入大碗，温水缓缓倒入，边倒边用筷子往一个方向搅拌成雪片状，用手揉成光滑面团
揉好的面团，盖上湿布醒30分钟左右
切好的葱花放小碗里，用一点点盐、一小撮五香粉和一汤匙香麻油拌匀腌制
案板上撒些面粉，把面团揉一会儿，然后擀开成薄的大片(越薄越好)
在面片上均匀涂上腌制好的葱花
用刀在面饼上切间隔0.5里面宽的细条(记得两端各留一公分不要切断)
用手从一端开始卷起来成长条状
把长条从一端卷起，边卷边拉伸
全部卷起来成一个面团
用擀面杖把面团擀薄
锅烧热放入一茶匙植物油，把饼放入用中小火煎
煎好一面翻面，煎到两面金黄后，用筷子把饼从中间挑松即可
2018-03-08
2018-01-24
2018-03-08
2017-08-15
2017-08-15
2017-08-15
