土家酱香饼做法

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　　土家酱香饼做法

　　工具/材料

　　面粉，茴香，木耳干，鸡蛋，盐，食用油，姜，香油。

　　操作方法

　　面粉加酵母和成面团，发酵到两倍大。

　　姜切碎。

　　茴香洗净切碎。

　　木耳干跑法后洗净切碎。

　　鸡蛋蛋清蛋黄分开，炒熟。

　　把准备好的材料放在一起，加油，搅拌均匀，加盐和香油拌匀。

　　把馅料拌好。

　　发酵好的面团揉匀后分小块。

　　擀成面皮。

　　放入适量馅料。

　　包好，压扁。

　　放入电饼铛中。

　　启动馅饼档位，等待完成。

　　中间可以进行翻面，保证两面都熟。

　　煎好后即可食用。