本篇文章主要描述了蚵仔煎该怎么做，蚵仔煎怎么做味道更好。蚵仔煎味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的蚵仔煎技术，让您的生意越做越好。
蚵仔煎的做法
食材
主料韭菜50g海蛎200g鸡蛋3个 辅料香菜10g韩式辣酱2勺番茄酱1勺白芝麻适量
步骤
1.韭菜洗净，沥干水分，切成末
2.海蛎洗净，取出泥，切碎
3.香菜洗净，切末
4.打入三个鸡蛋，加入韭菜末和海蛎末，顺时针搅拌
5.调制酱料：韩式辣酱+番茄酱+白芝麻，顺时针搅拌
6.锅里刷一层油，将搅拌好的蛋液倒入，转动锅子
7.小火慢煎，一面金黄后，翻面
8.直至两面金黄后，淋上挑好的酱汁和香菜末，出锅
2018-03-08
2018-01-17
2018-03-08
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2016-08-30
