本篇文章主要描述了芝士酱薯塔该怎么做，芝士酱薯塔怎么做味道更好。芝士酱薯塔味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的芝士酱薯塔技术，让您的生意越做越好。
用料
小土豆2个
玉米淀粉60g
面粉20g
发酵粉2g
盐适量
食用油适量
辣椒粉适量
RICOS浓缩车打芝士酱芝士酱50g
全脂牛奶25ml
芝士酱薯塔的做法
碗中加入面粉、玉米淀粉、发酵粉以及少许盐，再倒入适量水，搅拌均匀，备用。
取洗净的土豆，串在竹签上，再采用螺旋切法将土豆切成薄片。
然后沿竹签拉伸开来。
锅中倒入食用油，加热到7成热。土豆片上均匀地淋上调配好的面糊，然后放锅中油炸，炸至表面金黄。捞出备用。
RICOS芝士酱淋在炸好的土豆塔上即可。
高级版：在另外一个锅里翻入芝士酱和全脂牛奶，一边搅拌一边加热，直至煮开，然后将煮好的芝士酱淋在炸好的土豆塔上即可。
