本篇文章主要描述了冰粥该怎么做,冰粥怎么做味道更好。冰粥味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的冰粥技术,让您的生意越做越好。
冰粥做法
冰块适量,冰箱冰格一份就是一人量
黑樱桃(或蓝莓)果酱两勺
水两勺
杂豆(红豆、红芸豆、绿豆、薏米)每样一点
芒果一个
冰糖适量
冰粥的做法
提前一天冻好冰块,并将所有杂粮豆用水泡好,超过12小时
加豆子的3-4倍水煮杂粮豆,加适量冰糖,大火煮开豆子,小火焖煮1小时,待豆开花后,关火放凉,冷却后将豆子捞出放入冰箱
两勺果酱(也可以选择自己喜欢的口味果酱)加两勺水搅拌均匀
芒果龟背切成果粒(也可以加其他水果粒)
用料理机(刨冰机)将冰块打碎,将冰放入碗中,先浇上稀释果酱汁,在放上杂粮豆粒,比较后放上芒果粒
2018-03-07
2018-01-16
2018-03-08