藜蒿炒腊肉,是一道非常著名的江西菜肴,属于赣菜系,也是十大赣菜之一。藜蒿其实是来自于淡水湖鄱阳湖一带,是一种野生的植物。野生菜特别的鲜美,且营养丰富,还具有中药功效。用藜蒿炒腊肉,是江西人特别喜欢制作的一道美食家常菜。
家常菜中的藜蒿炒腊肉是非常美味的,藜蒿鲜美脆嫩,腊肉咸香,一起烹饪,藜蒿正好吸掉了腊肉中多余的油,即解了腻,又增添了香,在市场中也确实是非常受欢迎的。现如今藜蒿炒腊肉的受众度和销售量持续上升,这就让很多在关注餐饮行业的朋友纷纷注意到这个项目。藜蒿炒腊肉现在知名度也是有了一定基础的,是一个比较成熟的项目,很适合创业加入。
食尚香藜蒿炒腊肉技术培训内容:
1.原料、调味料、香辛料、设备的认识和选购;
2.藜蒿炒腊肉原料的处理和加工技巧;
3.藜蒿炒腊肉的制作方法;
4.藜蒿炒腊肉的制作基本要点;
5.藜蒿炒腊肉的制作方式技巧;
6.了解藜蒿炒腊肉原料的货源渠道、开店选址、定价原则、已经经营小技巧。
食尚香藜蒿炒腊肉培训优势:
1、藜蒿炒腊肉培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2、理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3、针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4、藜蒿炒腊肉培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。
食尚香藜蒿炒腊肉培训价格:
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藜蒿炒腊肉以其“脆嫩爽口、醇香柔润”的特点,藜蒿与腊肉的搭配简直就是最佳搭档。腊肉的现象、藜蒿的淡香,两者合并,鲜香迷人。藜蒿炒腊肉是很多饭店都会必备的一道菜肴,深受大众的喜爱,民间风味尤为突出。
2018-03-08
2018-03-06
2018-03-09