西安小吃培训 > 项目课程 > 名优小吃 > 广东小吃 >
薄皮鲜虾饺培训

薄皮鲜虾饺培训培训

已有3744人在线报名

现场实操教学 优秀老师团队
随到随学 学会为止 开店指导

3088 389

培训描述

项目名称:薄皮鲜虾饺培训培训

项目内容:薄皮鲜虾饺培训培训全套技术

项目时间:短期班 学会为止

项目方式:现场实操教学

售后服务:永久售后服务

  想学做薄皮鲜虾饺吗?

  薄皮鲜虾饺是广东地区汉族传统名点,广东省茶楼、酒家的传统小吃。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,内馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。色泽洁白晶莹,饺子形态美观,胚皮口感柔韧,馅心鲜美可口,这样制作出来的薄皮鲜虾饺没有虾的腥味,只有虾的鲜味,如果你想学做薄皮鲜虾饺,选择食尚香让你没有后顾之忧。

  薄皮鲜虾饺怎么做?薄皮鲜虾饺做法配方

  在广州人们的习惯请喝茶,虾饺就是其中一个很重要的必点美食。早茶、午茶、晚茶。而事实上,与其说是喝茶,不如直说是吃广东点心。广东的点心也就是虾饺、肠粉之类的。这种习俗漫延到北方,饮茶就更在其次了。学技术就要学好的,来食尚香我们的培训由专业老师手把手教学,实践与理论相结合,包教包会,学会为止。

薄皮鲜虾饺培训

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  薄皮鲜虾饺的培训种类:

  薄皮鲜虾饺系列:宫廷虾饺、透明鸡冠饺、鲜菜海棠饺、香菇三喜饺、七彩水晶饺、梅花蒸饺、海皇带子饺、月牙蒸饺等

  薄皮鲜虾饺的培训课程:

  1.发面技术制作工艺及要点。

  2.轧面技术制作工艺及要点。

  3.各种馅料的制作工艺及要点。

  4.设备使用维护。

  5.各种调料的熟悉及采购信息。

  起源故事

  虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼。相传当时的伍村很繁荣,地方幽美,一河两岸,河面经常有渔艇叫卖鱼虾。这家酒楼老板为了招徕顾客,便别出心裁,收购当地出产的鲜虾,加上猪肉、笋等作馅料制成虾饺。当时虾饺皮厚不光亮,但因新奇,味道又鲜美,赢得了食客的喜欢,不久便名饧广州,各大酒楼争相制售,并经点心师的改革,将原料用面粉改成“澄粉”,效果特佳,更加吸引客人。

  营养价值

  1、虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。

  2、虾为补肾壮阳的佳品。对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后缺乳、皮肤溃疡有较好疗效。而虾皮和虾米中含有十分丰富的矿物质钙、磷、铁,其中,钙是人体对钙质的需要;磷有促进骨骼早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后、牙齿生长发育,加强人体新陈代谢的功能;铁可协助氧的运输,可预防缺铁性贫血;烟酸可促进皮肤神经健康,对舌炎、皮炎等症有防治作用。故虾皮是儿童保健食品之一。

最新活动内容


  1,单学一个项目按最新优惠活动价;
      2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
      3,同时报名学三个项目,送二个项目学习;
      4,当天报名再送一项;
      5,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠;
      6,免费提供住宿,方便学习;
      7,凭车票即可报销来校路费;
      8,免费开店技术指导;
      9,一次学习终身免费技术升级;

      更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~

优惠套餐

猜你喜欢

更多>>

相关文章

更多»

100名报名有机会获礼品

食尚香小吃学校发福利啦!

食尚香小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

*电话:
   QQ:
*姓名:
*验证码:

(注:*为必填,请认真填写以上信息,我们将根据您填写的信息联系您赠书。)