叉烧包开店有前景，快来围观吧！

　　在众多的香港影视作品中，我们总能见到形形色色的港式美食，港式茶餐厅是一种融合了香港特色的西式餐饮，是香港很平民化的一种饮食场所。在午后或周末，约三五好友，休闲小聚一下，港式餐厅就是很好的选择。

　　但要说到比较具香港特色的就属港式茶点了。一般的港式餐厅都坐落在地理位置绝佳的地带，敞亮的落地大窗、简约的装饰设计，优雅又舒适。港式茶点以精致丰富著称，有晶莹剔透的水晶虾饺、鲜香美味的港式叉烧和叉烧包等等。今天小编就来介绍一下港式茶点之叉烧包。

　　叉烧包是港式比较具风味小吃之一。喜欢甜腻滋味的肉食者们千万不要错过。选材必须是肥瘦兼具，烹饪好的叉烧馅色泽鲜明酱红，肉质软嫩多汁，加上爽滑的河粉、搭配鲜润的汤汁，Q弹饱满的馅料与嫩滑外皮在嘴中融合，细腻鲜美的口感，让人欲罢不能。今天我们就来介绍一下开叉烧包店的项目优势、开店模式以及要注意的地方。

　　叉烧包项目优势：

　　叉烧包是广州香港等地方的特色小吃，因为他的美味以及口味变化比较灵活等原因，在传播到北方的时候，也受到了很多人的喜欢。现在很多年轻人都会选择开一家叉烧包店，比较主要的是现在西安地区叉烧的市场还很大，竞争对手也不多。

　　叉烧包开店模式：

　　叉烧包有两种开店的模式，第一种是只卖叉烧包，简单来说就是买小吃类型的店，和只卖臭豆腐烤面筋等的店一样。这种创业模式要注意的就是量。所谓“量”，就是销售的数量，像这种类型的店，只要售卖的数量够多，都是赚钱的，他们要讲究数量和口味大众化两个方面。

　　第二中开店模式就是不只是买叉烧包。开一家港式茶餐厅，买正宗的叉烧包，还要经营其他的港式小吃，比较齐全，店面也比较大，比较上档次。开这种类型的店的投入资金是很大的，而且要懂得餐饮管理相关知识，因为较大的店面你的卖点就不仅仅是叉烧包了，而是环境和服务。

　　开店注意事项：

　　我们在自己开店时首先要做的就是选好开店的地址，地址是很重要的，只有地址选好了，我们在经营时才会占据有利的地位。选址要考虑很多因素，比如看这个地方是否缺这一行业，这里以前发展的是什么现在还适合吗等。选址时一定要注意多方面考虑，这样相当于为我们的成功多买一份保险。

　　店铺的环境和氛围是非常重要的，因为这个直接关系到消者对我们店铺的印象，也关系到我们店铺的经营业绩。所以在设计时，一定要根据自己产品的特色和消费人群的特点进行设计。

　　像第一种开店模式，店面装修就要朴实一点，第二种就要高端一点。此外，货品展示或前台设计方面，不要过于麻烦，也不要展示太多的产品，要尽量展示一些有特色吸引人的产品。